Estos alimentos frescos están sometidos a un estricto control durante todo el proceso de producción y comercialización y están perfectamente identificados en cada fase gracias a los sistemas de trazabilidad que incorpora este programa exclusivo de Alcampo.
¿Cómo identificarlos?
Los alimentos de Producción Controlada Auchan están identificados con una etiqueta como ésta
¿Dónde encontrarlos?
En la actualidad, Alcampo comercializa más de 120 productos con esta etiqueta y siempre estarán ubicados en el sector de productos frescos. Entre ellos podemos encontrar carne de vacuno certificada Villa del Monte, Ternera Gallega con la marca exclusiva Montemayor, tomates de ensalada, kiwis, naranjas y mandarinas; pollos de corral de crianza tradicional; truchas, doradas, salmón, huevos de gallinas camperas, cordero, queso fresco, cebollas y patatas, etc.