Todos los productos que garantizamos con nuestras marcas siguen un doble proceso de certificación de calidad mediante auditorías internas y externas. Por eso estamos seguros de que nuestros productos son de la máxima calidad y así lo firmamos
Los avanzados sistemas de control de la higiene y la seguridad los aplicamos a los productos que comercializamos y a los almacenes y tiendas de la cadena.
Para poder cumplir con este compromiso, en Alcampo disponemos de un sistema de calidad preventivo cuyo objetivo es evitar cualquier riesgo a lo largo de la cadena alimentaria en los productos que comercializa y que consiste en:
- Control de la producción en origen: en granjas, mataderos, explotaciones agrícolas….
- Auditorías de las fábricas
- Análisis y controles de calidad de los alimentos.
- Sistema integral de calidad en los hipermercados (recepción, manipulación, cadena de frío, fechas de caducidad, limpieza y desinfección instalaciones...)
Gracias a la mejora constante de la calidad de nuestros procesos, hemos obtenido la certificación internacional ISO para 16 hipermercados Alcampo además del Centro de Administración de Proveedores y el Departamento de Calidad, que responden a estrictas normas internacionales de calidad.
Certificación
Marbella fue el primer hipermercado de Europa que recibió la norma ISO-9001:2000. Después fueron los centros de A Coruña, Palma de Mallorca, Gijón, Logroño, Los Enlaces (Zaragoza), Granada, Motril, Sevilla, La Laguna, La Orotava, Telde, Almería, Cuenca, Albacete y Linares los que recibieron este certificado de reconocimiento internacional, certificando así sus sistemas de gestión de la calidad para todos los procesos relacionados con la recepción, almacenamiento, conservación, elaboración y venta de alimentos y bebidas.